开一家商用厨具设备店要多少钱

A. 商用酒店厨房设备价格多少，需要采购哪些设备

现在来有很多网站可以查询商用酒店源厨房设备的价格，要采购哪些问一下客服就知道了。
综合类的，像淘宝、天猫、京东这些，都能找到。
专业一点的，就是一些厨房设备专门的采购网站或信息类网站，都能找到，比如厨房设备产业网、中国厨房设备网等，好像也不多，但也够用了。

B. 推荐一下商用厨房设备私人定制生产厂家可以吗

这个你可以找厨房设备工程企业厂家，这类厂家一般都是定制设计商用回厨房设备。

商用厨房设备行答业分为工程企业、生产企业这两类。

• 厨房设备工程企业，主要是为企业提供厨房的设计安装，大多只会生产一些白钢类的厨房设备，比如不锈钢工作台，不锈钢菜架，不锈钢烟罩等，其他的厨房设备一般是寻找厨房设备生产企业提供。

• 厨房设备生产企业，主要是生产厨房中使用到的某一样产品或者某几样产品，比如专门生产厨房蒸柜、蒸饭柜的企业；专门生产洗碗机的企业；专门生产油烟净化器的企业；专门生产制冷设备、冰柜、制冰机等的企业。

• 商用厨房中涉及到很多设备，不可能是一个企业就生产完成的，就像生产汽车的企业一般不会生产轮胎。在厨房设备这个行业中直接面对终端用户的就是厨房设备工程企业，还有一种就是商用厨房设计企业，但他们主要是对于酒店饭店厨房的设计，对于产品，还是需要到生产企业匹配。

C. 商用厨房设备 怎么接谢谢

2000元以上做固定资产，计提累计折旧，以下低值易耗品，做摊销

D. 商用厨房设备企业做新零售需要解决的问题是什么

其一，如何优化渠道配置，实现低成本的“触电”。纯电商时代的厨房设专备企业成本大部属分流向了营销、平台以及试错中，而在新零售的模式中，扩大品类涉及的上下游整合成本会成为企业考虑的重点，尤其是物流，厨具与服装等轻物件的物流存在质的区别，对于大件物品，路途太远，成本就会高，速度也会慢。
其二，如何重新架构组织与绩效评价方式。新零售关注“人”，不仅是消费者，还有员工。走向新零售时代，第一代60后应该放权，让70后逐渐开始成为高管主力，同时培养80后的高管。对于基层员工的考核应该要开始考虑非业绩指标和未来成长，向期权鼓励的模式去靠近。

E. 现在商用厨房设备（中央厨房设备）有哪几家做得比较好的什么品牌比较好，性价比高

这种小众行业从网络上根本得不到客观的回答，参与讨论人员少，且大回部分都是自卖自夸，有答利益相关。本人连锁餐饮采购，公司曾自建中央厨房。中央厨房设备种类很多，一个厂家不可能所有产品都是业界最好，给大家推荐一个地方，兴福厨都，厨房生产厂家太多了，而且当地有类似导游一样的内行，知道当地的工厂情况，付人家佣金，人家带你验厂。

F. 商用厨房设备是单买好还是买全套好

如果是新装修的后厨，当然是全套买好，单买只适合更换环节。现在很多商家都提供一站式的服务，包括从设计出图到设备安装调试，像德玛仕、宏繁、海派等。

G. 商用厨具行业竞争越来越大，企业应该怎么做

原标题：2019年中国厨电行业市场现状及发展趋势分析 将朝着绿色智能、节能环保方向转型

厨电行业向绿色智能、节能环保方向转型已成为行业新风口

随着消费升级的时代来临，人们对品质生活提出了越来越高的要求。长久以来，厨房的重油烟问题挑战着每一个美食爱好者的身心，也是排放PM2.5等有害颗粒物、污染空气、加重雾霾的元凶之一。

就在前不久，方太牵头的“十三五”国家重点研发计划“大气污染成因与控制技术研究”专项中的“油烟高效分离与烟气净化关键技术与设备”项目，通过中期验收，超额完成大部分考核指标。

该项目的实施将进一步解决餐饮、食品加工业和居民厨房的油烟问题。当下，厨电行业向绿色智能、节能环保的方向转型已成为行业新风口，不但能够解决用户痛点、有效提升居民生活品质，更是应对雾霾、打赢“蓝天保卫战”的必然要求。’

1、绿色智能成为厨电行业的新风口

今年一季度，我国经济增速好于预期，其中消费继续发挥第一驱动力的作用。前3月全国社会消费品零售总额达到9.78万亿元，同比增长8.3%。其中，居住类商品销售回暖，特别是3月份以来，全国房地产市场开发投资和销售均呈现平稳态势，3月份限额以上单位家电类商品零售额同比增长15.2%。

人们对美好生活的向往从未止步，近年来，从买商品到买体验，居民消费正加速从量到质的革命性转变，这也对供给侧提出了更高科技、更面向未来的产品要求。今年年初实施的个税改革有效增加了居民可支配收入，消费品市场的持续优化，都激发了人们的购买欲望。日前，国家发改委、生态环境部、商务部专门印发《推动重点消费品更新升级畅通资源循环利用实施方案(2019—2020年)》，强调要推动汽车、家电、消费电子产品更新升级。

《方案》为厨电行业指明“绿色智能”的发展方向，提出“着力推动绿色智能家电研发和产业化”、“有条件的地方对消费者购置节能、智能型家电产品给予适当支持”，并给出了一系列具体意见。

根据中怡康对2017年和2018年厨卫市场的总结来看，在解决用户痛点、加速产品升级方面，企业更应注重绿色和智能。绿色包含了健康、安全、节能、环保等方面，智能在厨卫行业的重要性也已不言而喻。传统产业加速数字化转型的时代，绿色智能毫无疑问将成为厨电行业的新风口。

2、厨电领军者引领全行业绿色转型

面对日益严峻的雾霾问题，“蓝天保卫战”的号角早已吹响，餐饮行业、家庭厨房的油烟净化能力亟待提升，尤其成为这场绿色转型中的先锋军。聚焦高效净化和清洁排放，也成为吸油烟机产品发展的的下一个重点。

在方太牵头的“十三五”研发项目中，方太联合北京大学深圳研究院、中科院过程工程研究所、天津大学、清华大学、中国环境科学研究院等9家单位进行深入合作，用3年半的时间，对核心技术、静电材料、在线监测、净烟产品等课题进行研究，将系统解决餐饮、食品加工业和居民厨房的油烟高效分离与烟气净化。目前，首轮减排改造示范工作正在有条不紊地进行当中。

正是对品质和创新的不断追求，才能引领行业不断向前发展。方太通过掌握核心技术进行绿色智能转型，在经过长时间的研究测试后，凝聚了大量自主创新的发明专利，研制出肉眼可见“不跑烟”的吸油烟机，油脂分离度超过国家标准10%以上。

方太集团董事长兼总裁茅忠群说：“如果不注重创新，只会打价格战，就会很快毁掉一个行业。如果龙头企业不断创新，不断引领行业发展进步，那么它就会成就一个行业。”

据悉，方太在创新研发投入方面远高于行业平均水平，其每年研发投入不少于销售收入的5%。创新驱动发展，造就了方太在绿色转型中的领先位置：水槽洗碗机利用开放式水泵、无管路结构实现“省时省水省电”的高效洗涤;燃气灶的能效从60%提高到了75%，远超国家一级能效标准，节能效果明显。

3、厨电行业蜕变升级在即

受房地产调控政策及市场激烈竞争的影响，近几年我国家电行业的发展整体不容乐观。相比整个家电行业以及已经进入成熟饱和阶段的白电、黑电行业，厨电行业虽然体量较小，但整体增速更快，景气度更高，并且毛利率水平超过40%，远高于白电、黑电等其他家电子领域。

据前瞻产业研究院发布的《中国厨房电器行业产销需求与投资预测分析报告》统计数据显示，2012年中国厨电行业市场规模已达470亿元，到了2016年我国厨电行业市场规模达到627亿元，同比增长7.9%，厨房电器市场颇为风光。进入2017年，在宏观经济环境增速换挡等综合因素的影响下，尽管消费市场增长动力不是很充足，但家电消费升级态势良好，厨房电器市场继续以两位数的幅度持续增长，2017年我国厨电行业市场规模增长至697亿元，同比增长11.2%。截止至2018年我国厨电行业市场规模下降至640亿元，同比下降6.4%。

进入2019年一季度，中国厨电市场整体规模达到405亿元(包括厨房大家电、净水产品以及厨房小家电)，同比增长4.1%。中怡康数据显示，5月份油烟机线下零售量和零售额分别同比增加7.2%和6.7%，燃气灶零售量和零售额分别同比增加9.1%和9.3%。烟机、灶具5月零售端有所回暖。

2012-2019年Q1中国厨电行业市场规模统计情况

数据来源：前瞻产业研究院整理

中国家用电器研究院院长助理吴海涛认为，随着国家政策的扶持及企业持续的创新投入，推动厨电产业蜕变升级，为行业赢得了全新的发展机遇。

除了老旧家电的更新换代，随着房地产市场回暖以及全精装流行趋势的加深，将成为拉动厨电产品消费的重要引擎。业内人士直言，2019年住宅全精装市场规模预计超过300万套，市场渗透率达32%，将为厨电产品带来更大的增量市场。

在消费升级、绿色智能的风口上，厨电业除了满足消费者多样化、个性化的需求，更应不断加大创新研发，在技术、设计、协同性上全面升级，带给消费者更多超前体验。同时，在行业头部品牌的引领下，厨电行业也将朝着绿色智能的方向深入转型。

H. 商用厨房一般包含哪些厨房设备

1.
安全、来商用厨房设备的设源计首要就是安全原则，人生安全、社会安全为重中之重。要确保设计产品的质量保证，商用厨房设备在设计上应考虑其在使用过程中符合人体安全原则，避免过多的尖锐设计，保障人在使用过程中的安全
2.
人性化、厨房内的操作要有一个合理的流程，在厨房设备的设计上，能按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到使用的方便程度，要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的酒店厨房设备。
3.
卫生、商用厨房设备要有抗御污染的能力，特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保证整个厨房设备的内在质量。
4.
防火、商用厨房设备表层应具有防火能力，正规厨房设备生产厂家生产的厨房设备面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。
5.
美观、商用厨房设备不仅要求造型、色彩赏心悦目，而且要有持久性，因此要求有较易的防污染、好清洁的性能。
6.
节能环保、商用厨房设备的燃料原多用煤，现普通是采用燃油，燃汽，更环保。此外，厨房设备本身的产品，比如专业酒店厨房设备厂家生产的节能灶，多数能达到节能30%-60%以上。

I. 中国的商用厨具市场是个什么样的情况

我国厨具职业技术方面，自60年代至90年代曾经根本没有开展，90%的产品以纯铝为主，核心技专术主要为冷冲属压、一般的模具制作和手工操作的表面处理，科技含量很低。
近年来，带有高科技含量的新式炊具的鼓起，不只契合了厨房环保、改进烹饪环境的要求、重要的是与传统炊具比较，它增加了技术含量，重视了人性化的需求，让烹饪变得简略方便轻松，让家居日子温馨，加上价格逐渐趋于合理，迎合了顾客的心思，因此高新技术的厨具职业的开展可谓是一片光亮。
厨具作为家庭必需日子用品，商场空间已是及其大，天顺祥厨具调查显示现在厨具职业已成为向阳职业。跟着社会进步，科技开展。人们的需求层次不断进步，从曩昔的处理温饱型到现在的追求健康型，在对日子质量的追求上，顾客的行为受文明影响，对产品的要求也越来越高，产品结构须向漂亮，时髦，环保，能耗低的方向演化。
跟着我国国民经济的稳步增长，城镇居民的住宅需求发作严重变化，对相关工业包含厨具工业的开展产生了较大的拉动效果。加上城市居民新换代的需求，厨具的需求量将坚持稳步增长的气势。