共和酒店厨房设备怎么样

1. 酒店厨具十大品牌

AGA
AGA出产厨房用具的经验已经有差不多一个世纪那么久了。最经典的AGA厨具用生铁构造出节能的炉灶，带来独一无二的烹饪体验。AGA厨具有着很多种颜色可供选择，并且能够根据个人需要提供合理的设计。现在更是在台面下的空间增添了新的辅助用厨具，使烹饪过程更加方便。AGA的设计师们不断地提升自我以迎合专业厨师的需要。

Dacor厨房设备

Dacor
Dacor厨房设备为“摩登厨房”重新定义。整套厨房设备都是专利产品，比如红外线炉灶，内置烤箱，对流加热设备等。Dacor用大型的炊具定义简单的烹饪时间。

Gaggenau厨房设备

Gaggenau
Gaggenau是现代家庭中具有高品质的堪比餐馆用厨具的品牌之一。尤其是它尖端的内置设备，将烤箱，煤气，电路和通风设备，洗碗机等“包裹”在圆滑的内壁之中。Gaggenau同时还生产着比较特殊的厨具设备，比如烤架，油炸锅等，奢华，精致。

GE Monogram系列厨房设备

GE Monogram
GE 集团的产品包含了冰箱，冷冻机，洗碗机，微波炉等多个领域。此外，GE 集团还有着最大的售后服务团队。目前，公司业务遍及世界100多个国家。想必如此大规模的公司，如此有名气的牌子，所生产的厨具一定也不会让人失望。

La Cornue厨房设备

La Cornue
如果你想在自己的厨房装上La Cornue的厨房设备，那么请不要着急，因为即使是英国女王，也不能想得到La Cornue厨具就能马上拥有，而通常的等待时间大概需要两个月。 La Cornue并不是在短时间内就能被制作好的，经历了三代的传承， La Cornue卓越性对于厨房来说，已经像好的乐器对于演奏大师一样重要了。

Miele厨房设备

Miele
Miele是一个持久的需要持续不断地创新的品牌。他们秉持着这个承诺长达107年。Miele这个词是高品质厨具的代表，意味着耐用性，可靠性，安全性和人性化。Miele是德国厨具界的核心产品，为整个行业带来了大概90%的收益，“德国制造”又是高品质的象征。对消费者来说，持久的耐用性才是最重要的条件，而Miele厨具正是符合了这一点，成为了聪明的消费者必选的厨具品牌。

SubZero厨房设备

SubZero
SubZero经历了60年的革新，使其在外观美感以及技术上都有很大的进步，几乎每个家庭都想拥有它家的冷藏设备。尽管他目前还只是工业产品上的先驱，但是相信在不久的将来，SubZero一定会成为整个厨具行业最有影响力的代表之一。

Thermador厨房设备

Thermador
Thermador成为厨房设备的先驱品牌已经有近70年的历史了。经典的设计以及高超的品质得到了广大消费者的喜爱。它们的第一件厨房设备——壁炉诞生于大概50年前，引领了一场不一定用炉灶烹饪的革命。Thermador的革新力使其的产品冲破了厨房设备这一领域，进入了越来越多的美国家庭的客厅或者办公场地。

Viking厨房设备

Viking
除去这巨大的成功不说，Viking厨具公司其实是由很小的厨具公司发展而来的。这个小小的厨具公司凭着高质的产品和极好的服务，慢慢走上了成功之路。而现在，它们依旧保持着这一传统，并进一步扩张，致力于成为世界上数一数二的引领厨房变革的厨具公司。

Wolf厨房设备

2. 酒店厨房设备都有哪些

酒店厨房设备主要包括以下5大类：
第一类是储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。
第二类是厨房设备洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
第三类是调理用具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。
第四类是烹调用具，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，铁板烧设备、电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。
第五类是厨房设备进餐用具，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。
1. 厨房机械： 洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰激凌机、甜筒机、咖啡机、真空冷却机等。
2. 厨房设备： 排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板杀菌柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、万能点烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、储存柜、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调料盒、调料箱、调料架、炊具架等。
3. 厨房餐具： 陶瓷餐具、塑料餐具、不锈钢餐具、竹木餐具、金银餐具、铜锡餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。
4. 厨房炊具： 炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。
5. 厨房炉灶： 抽油烟机、燃气灶、油炉、汽炉、电炉、烤箱烤炉、酒精炉、木炭炉等。
6. 厨房电器： 电饭煲、微波炉、开水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、净水机、排风扇、饮水机、厨房电器材料及配件等。
7. 厨房橱柜： 不锈钢橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、整体橱柜、整体厨房、集成厨房、橱柜台面、板材及配件等。
8. 厨房附属设施及用品：快餐厅桌椅、吧台桌椅、水龙头、桌布、台布、照明灯具、开关、装饰品、水果篮、蔬菜筐等。

3. 中国酒店厨房设备十大品牌是

北京新丽厨房设备有限公司的很好
质量好，售后好，
很多国家机关、部队、院校的厨房设备都指定他们的设备

4. 酒店厨房设备公司排名

我们都知道，酒店也算是大型餐饮，里面供应的食物在种类和数量上都是不在少数，那么这么庞大的供给系统，其后备盾也就是他们的厨房供应设备又如何呢?一个完整的正规的酒店必须本着卫生、防火、方便和美观的原则配备所有的装备，所以它不能只有基础的烹调和清洗设备，还应该包括更多，那么，酒店厨房设备具体有哪些呢?现在小编来为大家详细介绍。

酒店厨房设备有哪些

酒店厨房设备主要包括以下5大类：

第一类是储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。

第二类是厨房设备洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

第三类是调理用具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。

第四类是烹调用具，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，铁板烧设备、电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。

第五类是厨房设备进餐用具，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。

1.厨房机械：洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰激凌机、甜筒机、咖啡机、真空冷却机等。

2.厨房设备：排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板杀菌柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、万能点烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、储存柜、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调料盒、调料箱、调料架、炊具架等。

3.厨房餐具：陶瓷餐具、塑料餐具、不锈钢餐具、竹木餐具、金银餐具、铜锡餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。

4.厨房炊具：炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。

5.厨房炉灶：抽油烟机、燃气灶、油炉、汽炉、电炉、烤箱烤炉、酒精炉、木炭炉等。

6.厨房电器：电饭煲、微波炉、开水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、净水机、排风扇、饮水机、厨房电器材料及配件等。

7.厨房橱柜：不锈钢橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、整体橱柜、整体厨房、集成厨房、橱柜台面、板材及配件等。

8.厨房附属设施及用品：快餐厅桌椅、吧台桌椅、水龙头、桌布、台布、照明灯具、开关、装饰品、水果篮、蔬菜筐等。

以上小编所介绍的物品琳琅满目，大大小小的设备有几十种，有一些是我们普通家庭常用的东西和器具，但有些可能大多数消费者是没听过的，但这的确是一个大型且规范的酒店厨房设备所应该具备的，这样才能达到卫生、安全、方便，美观的标准。同时对于卫生方面，酒店厨房设备还是需要定期清理才能真正保障卫生达标，所以定时的检查也是很有必要。

5. 怎么样做酒店厨房设备布局更利于经营

要使酒店厨房设备布局更利于经营的做法可以是：酒店厨房设备的布局，根据就餐人数、功能定位、卫生防疫要求及使用的方便性、安全性、合理性进行的，共有四大项原则。
1.
卫生

厨房设备的布局，应该考虑方便清扫和维修，燃气设备之间应该留有0.3m的距离。设备排放列位后，把一些死角的地方用拼板补位，防止在使用过程中留有卫生死角。
2.
分区明确

设备布局要依据食物的特性安排，冷热分开（灶具和冰箱等制冷设备分开放置）、生熟分开（调理类设备分区）、干湿分开（干货、调味类和鲜活类原材料储存设备分开）。3.符合厨房出产流程厨房设备的布局，应该按进货、验收、粗加工、精加工、烹调、备餐等流程适当配置，防止厨房各工序交叉错位，影响工作效率。
4.合理、方便

设备用具尽可能配套，并力求布局合理，方便使用。
厨房设备之间的通道不应该小于1.6m，工作区的通道不可窄于1.2m，一般通道不得窄于0.8m。
厨师烹饪操作区域的位置不能小于800㎜，打荷区域位置不能小于1500㎜。

以上四项原则了。如果不按照以上原则，厨房设备布局设计不合理，就会造成后厨人员工作混乱，交叉打架，效率低下，原材料无法进行科学的管理。如果清洁、卫生方面发生交叉，就会危害就餐人员的健康，可能造成中毒事故。

6. 酒店厨房设备前景怎么样

厨具的发展历史源远流长，总的来讲，一切都是与时俱进，现代人的内时间观念越来越容强，效率也要求越高，对饮食口味的追求也不一而足。据前瞻《中国厨房设备行业市场需求与投资规划分析报告》显示，现阶段，市场上的酒店厨房用品，很多采用欧式时尚简约的外观艺术设计理念，结合中式烹饪习惯，能有效实现厨房油烟吸收最佳效果，带来低碳环保的吸净厨房油烟技术。
随着规模企业综合实力的不断增强，整个行业将面临新一轮的“洗牌”，小、弱酒店厨具企业将在“洗牌”中退出市场，整个行业将会更健康的成长。国产品牌会不断缩小与外来品牌之间的差距。未来一段时间内，酒店厨具用品企业将向规模化、自动化、现代化方向发展；产品将向精品化、个性化、人性化方向发展，服务将向专业化、协作化、便捷化方向发展。行业利润随销量上升，价格趋降，整体收益将趋于稳定和透明。
未来不锈钢厨具市场规模将不断扩大，市场需求保持旺盛态势，年复合增长率保持在10%以上，这将为国内企业带来良好的市场发展机遇。

7. 酒店厨房设备排名

你好~我是专业做厨房设计~如果您需要请您联系我~或者您留下联系方式~我联系方式在网络空间~我们设计五星级案例很多·您有兴趣我们联系我给您看我们的工程照片~这里不方便上传~文件太大~

8. 酒店厨房设备的介绍

酒店厨房设备，是指放置在酒店厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。酒回店厨房设备通常包括答烹饪加热设备，处理加工类，消毒和清洗加工类器具，食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备， 通常用的厨房的配套设备等。 大型餐饮业还包括传菜电梯。 由于酒店厨房设的特殊卫生要求，随着社会进步，近20年来酒店厨房设接触食品及原料部分已经普遍不锈钢化，达到卫生和健康要求。

9. 哪几家的酒店厨房设备比较好

很多了，那种星级酒店搜很好。香格里拉的去过，超好