『壹』 做炸鸡都需要哪些设备
1、汉堡机，汉堡机的主要功能是做汉堡
2、炸炉，炸炉主要就是炸炸薯条、炸鸡柳、炸鸡块等食品的
3、腌制机，腌制机用来腌制肉类
4、滤油车
5、陈列保温柜
6、裹粉台
7、烤箱
8、开水器
9、冰淇淋机
10、可乐机
11、冰柜
『贰』 开个汉堡炸鸡店需要什么设备
汉堡炸鸡店一般需要的设备也就是微波炉
炸锅
在有个小型烤箱更好
冰箱
冰柜等这些设备就差不多了。
『叁』 炸鸡店需要什么工具和设备
基本设备需要：
1、压力炸炉（高压炸炉）：
主要分为燃气型和电炸炉两种。也有电气两用的，但电气两用的在用燃气来加热的时候不能自动控温，需要人工控温。
2、冰柜
120升以内的小冰柜即可
3、电子秤
100多元一台，市场有售
3、挂钟/或定时器）
几十元一个的石英钟，或15元左右的定时提醒器， 用于掌握炸鸡的时间。
4、玻璃保温展示柜
玻璃保温柜（市场价格：470元， 260元）
5、油烟机：因为我们的炸鸡基本没有什么油烟，排出的基本是水蒸气，几百元的普通家用油烟机即可。
6、其他厨具：
『肆』 想开一家炸鸡店，设备怎么选
开个汉堡炸鸡店需要什么设备
汉堡是十分受欢迎的西式快餐小吃，它口感鲜美，又轻便实惠，是不少青少年和白领一族的最爱。很多餐饮创业者也因为看到了汉堡的市场前景，对开家汉堡店兴趣浓厚，但又不知道开汉堡店需要什么设备。这里，为大家简单介绍一下汉堡店的基本设备。
一、汉堡机
汉堡机就是烤包机，是汉堡店的必备设备，用途是制作汉堡的面包片，还可以做鸡肉卷，市场价格在1000元左右。
二、炸炉
炸炉用于炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡柳、炸薯条等等，用途非常广泛。市场上炸炉、炸锅之类的产品数目众多，质量也有很大差别，好的炸炉在控温、滤油、耐用性上面都有不少优势。一般的炸炉价格便宜，300-500块钱即可购得。
三、裹粉台
裹粉台是西式快餐店的必备设备之一，用于给食物包裹面粉，裹粉台的好处在于提高面粉的使用效率，并且使食物裹粉更加均匀，口感更好。裹粉台的价格在800元左右。
四、腌制机
腌制机用于腌制肉类食品，使用腌制机可以缩短腌制的时间，提升食品的口味。一台腌制的价格大概在2500元左右。
五、陈列保温柜
陈列保温柜就是汉堡店中用于给顾客暂时放置食品的那个柜子，柜子有展示商品的作用，又有保温效果，所以叫做陈列保温柜。陈列保温柜的价格在1000元左右。
六、冰柜
冰柜的类型很多，价格和用途就不用介绍了。汉堡店内需要保鲜的食品较多，这里推荐使用四门冰柜，价格在3000元左右。
七、可乐机
可乐机是专门制作碳酸饮料的设备，可以制作可乐、芬达、雪碧等碳酸饮料，价格较贵，在一万元上下。够买了可乐机以后，还要购买糖浆包，每一款饮料都有对应的糖浆包，但总的来说，每杯的成本也只有几毛钱，主要还是第一次的设备投入太大。
八、烤箱
烤箱用于制作烤鸡翅、烤全翅等，也是汉堡店的必备设备之一，价格在800元左右。
九、微波炉
微波炉用于给顾客加热食物，不属于主要设备，但也不可或缺。价格在500元左右。
十、开水机
开水机出水快，方便快捷，用处很多，价格在600元左右。
11、制冰机
制冰机用来制作冰块，增加饮料的口味，价格在2000元左右。
『伍』 汉堡炸鸡店需要哪些设备
需要：
1、放原物料的冰柜;
2、放芝麻面包的冷藏平工作台;
3、烤面包用的多士炉;
4、汉堡肉裹粉台;
5、炸汉堡肉用的电热炸炉;
6、炸好后放置汉堡肉的一个保温展示柜;
7、制作汉堡的中心岛工作台。