⑴ 谁知道一整套灌装饮料生产线大概要投资多少钱都需要那些设备。
从小型到大型的果汁生产线设备都可以供应,分为如下几个档 次:小型2000瓶/时、4000瓶/时、6000瓶/时、10000瓶/时、15000瓶/时、20000瓶/时-36000瓶/时。
果汁饮料饮料有两种做法:一种采用浓缩果汁调配而成的,另一种是采用鲜果榨汁而成。两种生产线各有不同,调配的果汁,预算低,适合普通市场,适合初期办厂投资不高的客人选择。主要面对于普通的市场。
另一种的鲜果汁加工生产做成的果汁有:投资比较大,也看是用什么原果做成的,原果的种类不一样,前处理工艺也不一样,做这类项目的客户需要确定什么水果汁做成果汁。
果汁的种类外包装主要有纸盒包装、易拉罐包装、塑料瓶(PET瓶)、玻璃瓶等。这个也是需要客户自己根据市场定位的。不同配置,设备的价格也不一样的。比如调配型的果汁饮料2000瓶,一套设备大概是50-70万之间,根据要求不同,价格也不一样。
小型饮料厂,自己吹瓶不太建议,投资会比较大,初期可以外购瓶子。
厂里:一般需要1000平方左右以上的钢结构厂房,预算大概是30万。
地皮:客户自选,有自己在空地建设厂房,也可以租现场的场地,减低预算。
配方:客户自己有配方比较好,没有的话,要找做配方厂家,制定自己的饮料配方。
设备:根据自己的投资预算,选择适合包装的机器和产量这个很重要。
安装调试:由设备厂家提供专业人员负责安装调试,让饮料产品做出来。
产品出市场:将产品的控制好,再申请SC或者叫QS认证,方可产品推出市场。
⑵ 我们中国的无菌生产线装备,有哪些配备设施
1.前期调配系统
2.水处理系统
3.无菌主机单元:
吹灌旋一体机
盖消毒系统
4.无菌辅机单元
无菌物料UHT、脱气、均质单元
无菌物料储存单元
无菌恒压单元
无菌水制备系统
双回路全自动CIP制备系统
消毒液调配单元
无菌压缩气体制备单元
5.后端包装设备
输送系统
灯检箱
吹水机
套标缩标机
喷码机
装箱机
箱输送系统
码垛机
6.在线检测设备
瓶坯口检测机
封盖液位喷码三合一检测机
标签检测机
⑶ 食品饮料无菌车间怎样做到“灌装”无菌
无菌菌灌装确实是在无菌状态环境下进行灌装的,无菌灌装机是集清洗与杀菌技术于一体的智能技术,其技术成熟,广泛应用于牛奶、果汁、饮料、果酱等食品的无菌包装,深受食品加工厂青睐。
无菌灌装机的作用是将经过灭菌的食品(奶制品等)在无菌环境中包装,封闭在经过杀菌的容器中,以期在不加防腐剂、不经冷藏的条件下得到较长的货架寿命。
具体说,无菌灌装机必须达到如下要求:
1.使用的包装容器和封合方法必须适于无菌灌装,并且封合成的容器在贮存和分销期间必须能阻挡微生物透过。同时,包装容器应具有阻止产品发生化学变化的物理特性。
2.容器与产品接触的表面在灌装前必须经过灭菌,灭菌的效果与灭菌前容器表面的污染程度有关。
3.在灌装过程中,产品不得受到来自任何设备部件或周围环境等外在条件的污染。
4.封合必须在灭菌区域内进行,防止微生物的污染。