㈠ 150人公司食堂需具体要哪些用电设备
三眼灶,单门蒸饭车,单头低汤灶,四眼煲仔炉,调理柜,双层工作台,货架,水池,平台雪柜,高身冰箱,高身碗柜,消毒柜,电饼铛,和面机,压面机……以及配套的排烟系统,具体需要多少设备需要根据现场而定,以上的设备是必备的,我是厨具公司的 ,可以免费帮你设计,当然能合作更好,账号就是163邮箱号,或者网络账号里有联系方式。需要用电设备(三眼灶550w,单门蒸饭车12kw,平台雪柜750w,高身冰箱750w,消毒柜1.5kw,电饼铛6kw,和面机1.5kw,压面机1.5kw……以及配套的排烟系统看风机用多大的,一般6.5kw 380v 的电)所有电的控制应在厨房的控制箱内,380的电要有漏电保护,风机要装启动保护。希望对你有帮助
㈡ 职工食堂都需要哪些设备
1蒸饭柜
2水池
3商用电磁炉
4燃气炒炉
5米饭生产线
6豆浆机
7连续式洗涤机
8锯骨机
9绞肉机
10清洗版池
11冷藏权库
12搅拌机
13揉面机(压面机)
14烤箱
15不锈钢操作台
16货架
17切菜机
18削皮机
19烙饼锅
20商用电磁炉
大功率电磁炉
21厨房设备
22米饭自动生产线
23连续弍切菜洗菜线