⑴ 开饭店到哪里购买设备和厨具餐具
开饭店到哪里购买设备和厨具,最好是在当地的批发市场,批发市场的东西比较便宜还比较实惠。
⑵ 自助餐都需要什么设备啊 第一次做餐饮不懂
Taking orders 点菜1. Dinner or ala carte?是套菜还是点菜?2. Today we have chicken noodle, tomato and clam chowder.今天有鸡面、番茄、杂烩汤。3.You want it now or after dinner?现在就送还是饭后送来?4 How do you like your roast beef, rare, medium or well done?你们要的烤牛肉是半熟的,适中的,还是熟透的?5. Ok, here is the menu. Please take your time. The waiter will be with you in a moment. (Here is the menu, I'll return in a few minutes to take your order.)噢,这是菜单,慢慢点。服务员一会儿过来。(这是菜单,我一会儿过来。)6. We can't read this menu. Could you please explain to us?我们看不懂这份菜单,也许您能给我们解释一下?7. Are you ready to order, gentleman?可以点菜了吗, 先生?8.I would be interested in Chinese cuisine. Would you recommend something for me?我对中国烹饪感兴趣,你能给我推荐几种菜吗?9.Which is the quickest dish you can make?最快的一道菜是什么?10.I'd like a cup of bean milk, a pie with donkey meat.我来一杯豆浆和一个驴肉火烧。New words and expressionsDinner n. 套餐ala carte n. 自己点的菜clam chowder n. 杂烩汤rare, medium or well done 嫩点、适中还是火大一点menu n. 菜单cuisine n. 菜系bean milk 豆浆1. Have you got a reservation? 您预订座位了吗? 2. Just a moment. I’ll take a look at out reservation book. Yes, Mr. Dewey, a table for two, 8 o’clock. Would you come this way, please? 请稍候,我查一下我们的预定簿。对了,Dewey先生,二人桌,8点到。请这边走。 3. Oh, yes, Mr. Smith. We’ve been expecting you. Would you please come with me? 噢,史密斯先生,我们正等您呢,请跟我走。 4. Good morning, ladies and gentlemen. Welcome to our restaurant. 早晨好,女士们,先生们,欢迎光临! 5. Sorry, sir, all the tables are taken. Would you mind waiting until one is free? 对不起,先生,没有空位了,等一会儿好吗? 6. The buffet is over there. Please help yourself. 自助餐在那边,请自己享用。 7. I haven’t got a reservation. Can I get a seat anyway? 没有预约,有位子吗? 8.How long is the wait? 要等多久才有位子? 9.Would you mind sitting on that side? 是否介意坐在那边? 10.I’m sorry to have kept you waiting, sir and madam. Now we have a table for you. Would you step this way, please? 对不起,让您久等了。现在有空桌了,请这边来。 Word and expressions buffet n. 自助餐 expect v. 盼望 reservation n. 预定
⑶ 谁开自助餐啊 我想请教问题 设备都需要什么
婚礼流程 场地布置户外婚礼的场地装饰布置,是婚礼成败的一个关键环节。必要的舞台,背景装饰,增添气氛,烘托效果的场景布置,音响,灯光的安排。结合环境特点,特殊的造型修饰等,共同作成了一个温馨浪漫,清新自然,独具特色的婚礼现场,草坪婚礼的基本格调应该以西式风格为主,在婚礼的设计上要根据实地的条件和新人的特点,来指定方案。在婚前行动安排,与别的婚礼形式基本一致,但在当日,却有几点注意之处:1. 亲朋好友可同乘大客车一同前往目的地。2. 专业婚庆公司在婚礼开始前两个小时左右布置好场地,亲朋好友到场后,可在此合影留念。3. 新娘的化妆应在现场完成,可根据现场的光线,气氛来具体设计新娘的造型特点。4. 事先准备好所需鲜花,礼仪用品,现场乐队,礼仪小姐等必要的用品和人员,调试好音响灯光。5. 婚礼可适当的缩短时间,因为来宾均站立于草坪四周,而且还面临风吹日晒。6. 婚礼,婚宴的时间在2小时左右为宜,席间可安排卡拉OK演唱等助兴活动。 婚礼提示 1. 与双方家人一起到现场考察非常有必要,户外婚礼场面开阔,外界干扰较多,因此音响设备,场地周边环境等因素就格外的重要。2. 户外婚礼要注意的是一个重要环节是天气的因素,因为婚礼的策划时间较长,因此很难预测婚礼当日的天气状况,建议选择在5月中下旬或秋天举行婚礼,因为这二个季节北京地区的天气少雨少风,且气候宜人。3. 如在户外举行婚宴,要事先选择可以外买的饭店不要忘记考虑餐具,酒杯桌椅,台布,服务人员,冰柜,加热设备及运输条件,还有必要的遮阳伞,消毒水,食品保鲜膜等。4. 环境保护千万不能淡忘,垃圾,废弃物,残余食品等,一定要及时,丢进垃圾袋,举行一个绿色、文明的婚礼。 婚礼小贴士 1、大型背板,西式场地布置(鲜花,白纱,汽球)2、鲜花门1-3个3、资深策划主持人一名4、专业dj师一名5、专业调酒师一名6、专业摄像师,摄影师各一名。7、专业化妆造型师一名。 婚礼仪式流程 1、开场音乐2、司仪开场白3、新人出场至小平台4、新郎用红玫瑰挑红盖头5、新郎给新娘鲜花6、新人拜天地7、新人感谢领导亲友来宾光临婚礼并三躬8、新人彼此描诉对方最优秀的地方9、证婚礼10、新人海誓山盟宣读婚誓宣言、新人签字11、拜高堂父母、与父母合影12、主婚礼、互戴戒指13、点燃爱的红烛14、新婚赠言、夫妻对拜15、新郎背起新娘步步登高音乐响起16、婚礼结束仪式结束后,亲友们可到酒店进餐,也可举行一个别具一格的自助餐或户外自助烧烤。草地婚礼请绿色见证真爱在大自然的怀抱中,翠绿的青草,鲜花和绿叶做成的拱门圈出主会场,整整齐齐的大长桌上铺满了鲜花和美食。珠光牙白的婚纱礼服,把新娘装扮得无比娇媚。灿烂的阳光下,蓝天为你们作证,在如茵的草坪上接受亲友们的真诚祝福。孩子们在青草地上嬉闹,躺在绿草的怀抱里享受大自然的气息,欢快喜庆的气氛充满着这个值得纪念的美好日子。像这种婚礼通常都采用自助餐的形式。大地、蓝天、阳光、绿草、小花,一同为这个浪漫的婚礼祝福,让大家都来走进美丽的大自然婚礼吧!适合人群:热爱大自然、充满活力的年轻人。贴心提示:举办这种婚礼,草坪事先一定要经过修剪、灭虫等,应准备好防虫叮咬的药物。
⑷ 请问哪里可以买到自助烧烤桌子设备一体的
家光福,百安居,沃尔马等超市均有销售
⑸ 自助传送带设备,你们都是在哪里购买的
设备链条有尼龙荷叶链条\尼龙包钢荷叶链条,不锈钢荷叶链条;吧台椅分有两级升降有三级升降的。
台面有石英石的,有人造石的,柜体材质也有用不一样的。
这些因素会影响到旋转小火锅设备的价格,所以旋转小火锅设备价格不一而论。
个人觉得《千》《盛》餐饮不错,我开的小火锅店就是用的他家的设备,他们的火锅设备型号与寸是目前市场上最全的,材质不错,表面光亮、易于清洗、不锈蚀,电机噪音小。
⑹ 自助餐需要哪些设备
一、开自助餐需要哪些设备
开自助餐需要的设备是不定的,具体的设备还是需要看自己是开哪种类型的自助餐厅。不过一般来说,自助餐厅店里面的菜品种类都是比较固定的,大概有热菜、凉菜等多个品种,所以今天就从这些不同的品种入手,来介绍每个品种需要用到的设备。
就比如,在制作热菜的时候肯定要炒菜,这个时候就要准备锅碗瓢盆等多种设备,还有鼓风灶、低汤灶、煲仔炉等设备,此外还需要准备排烟的一系列设备,有网烟罩和油烟净化器等,另外就是操作台、水池和菜架,有可能还要准备一个洗地龙头专门用来清洗地面。
还有自助餐店也需要准备制作面点的设备,这个时候蒸馒头或者是蒸饭、蒸包子,这些都需要用到蒸柜,想要制作烧饼的话又要用到烤箱和电饼铛,还有面食机械,和面机、压面机、搅拌机、醒发箱等,大家需要哪种配哪种就可以了。
制作凉菜的时候需要的设备不会太多,大概就需要有专门储存菜品的冰柜和菜架。还有自助餐厅必不可少的设备就是餐具和桌椅板凳了,这是每个餐馆里面都必须要准备的,把这些准备好之后店铺的环境才能够更干净一些,有利于顾客对店铺产生好的印象。
上面这些就是开自助餐店铺需要用到的设备,大家在经营的时候可以根据自己的实际情况去采购。
二、开自助餐购买设备时需要注意什么
在开自助餐店购买设备的时候,大家一定要根据自己店铺的实际情况来考虑购买。因为不同的自助餐店铺类型需要用到的设备肯定也有差距,就比如说有的是自助火锅,有的就是其它类型的,所以不能一味地根据上面的介绍去进行购买,一些用不到的东西大家就可以忽略掉。
另外在购买的时候一定要考虑自己的资金情况,如果说资金实力有限的话,大家就可以购买一些二手的设备,有的自助餐店铺在经营不下去之后就会把设备全套进行转卖,这样价格又便宜,质量也不会太差。
在选购设备的时候,大家一定要挑选正规的购买渠道,一些品牌可能只是噱头比较好,但是质量不怎么样,所以大家一定要仔细挑选,毕竟自助餐店经营的时间还是会非常长久的,如果刚买回来质量就出现了问题,那么肯定也是不行的。
通过上面的介绍大家可以知道开自助餐的设备大概就是这些。这里的设备介绍可能并不是特别的全面,但大部分能够满足经营的需求,如果说有不足的话,大家也可以根据自己的情况适当地去进行增减。
⑺ 请问自助餐厅全部设备有哪些呢 请各位帮帮忙! 谢谢!
展台,展示柜,切灯,烤炉餐桌
⑻ 开自助火锅店需要购买哪些设备
我个人建议你不要开,我家是北京的,我眼睁睁看着2家火锅店倒闭了做不下去。想回了各种方法都答没有办法。我其实还是建议你开寿司店,尤其是跟学校周边开,本身利润会比较丰厚,在加上现在学生和女人的钱都比较好挣,所以建议你走这条路子。
如果你非要开火锅店,那么就是最基本的 后厨配套设施比如炉灶、切片机、冰箱、水池等。前面就是n个小型电磁灶台,吧台或者卡座,饮料机,空调,排风系统,收银台,这里还有如果你是自助小料那么还要小料选择台等等。总之东西太多了。要想开饭馆就要下馆子。一个吃味道琢磨怎么做的这么好吃,一个是看装修与设备,包括服务等等。取其比人家店的精华在开火锅店。
⑼ 开一个小型自助餐厅,厨房设备 需要多少钱
厨房设备包括:冰柜、冰箱、冷藏工作台、菜架、羊肉切片机、绞肉机、油炸机、工作台、不锈钢桶、锅、洗碗机、菜刀等等,基本设备就这些了。大概在十万左右
⑽ 开自助餐店需要多少钱
开自助餐店需要5w-20w。
开自助餐店需要有牛、羊、猪肉,也有鸡、鸭、鹅,可煮、可炸、可烤、可焖。牛排、羊排等肉禽的新鲜度和烹调口味也同样体现自助餐厅的档次和功底。蔬菜类菜肴一般安排在肉类菜肴之后,也可以与肉类菜肴同时食用,品种有生菜类,也有熟食类。
选择技巧
自助披萨讲究的是先素后荤,吃自助餐时,先取一些热量低、营养丰富的蔬菜,比如凉拌菜、酸辣味的凉菜,可以开胃。如果一开始就吃高脂多油的食物,不仅会有饱胀感,而且还会消化不良,荤菜要少量多样。少喝碳酸饮料。喝碳酸饮料会大大占用胃部空间,使食欲大减。