食品机械产厂 只做蛋糕的话你就说买蛋糕的搅拌机 其它工具只要你能做出的产品所需要的工具你到厂家或卖食品材料店/食品添加济里什么模具都有 我就是做蛋糕.面包.西点.干点.饼干.月饼等等都做 我就是做这行的人
2. 做蛋糕的工具在哪里可以买到价格是多少
1.液体量杯-用来测量液体的工具
2.刮铲-常用来刮干净碗边以及碗底的面糊或糖霜
3.木勺-用来混合面糊等原料,是烘培师的必备品
4.面团垫布-垫布可以卷出精致的面团--把它放在桌子上,将面团放入布上卷,避免面团粘黏桌子
5.擀面棍-将面团擀成饼状或面饼等
6.擀面棍套-让面粉更长时间地吸附在擀面棍上,并避免面团粘黏在擀面棍上
7.糖筛罐-用这个方便的小器皿将佐料均匀地撒到蛋糕和曲奇上
8.筛子-用来筛漏出面粉和其它干燥的配料
9.蛋糕和烤饼铲-带有锯齿的一边可以用来切甜品和脆皮,有弯度的圆头长铲可以方便地楔进蛋糕里切下一小块蛋糕
10.量勺-用来测量固体和液体物品的容量。但是要记住:在估量固体原料时,需要用刮铲将勺中多余部分挂掉;除非有专门要求,否则不要将原料放成堆或者将其压实
11.裱花嘴-用来装饰蛋糕和曲奇。小装饰器放入装饰包中,装饰器中挤入糖霜。装饰器开口处的大小和形状决定了设计图样。
12.花嘴固定器-也是一个装饰工具。它由两个塑料片组成,这样就可以将一个小装饰器串起来,并且只需一个装饰包就行,十分节省时间。
13.面团刮刀-可将面团做成面包状或是将面团切成几小块。薄刀片很容易将面团从面板上卷起并且揉揣面团
14.橡皮刮铲-在混合原料并将其打成糊状时用来刮干净碗边
15.蛋刷-根据菜谱的要求可用面粉刷将液体或其它上光剂如融化了的黄油刷
16.干燥物品量杯-面粉和食糖等干燥原料的适宜量杯
17.锅隔热垫-这种A型大小的方便羊皮纸衬垫上印有虚线,适用于直径6-12英寸的平底锅。 只需估量一下平底锅的大小,并根据该尺寸沿虚线剪成与平底锅同样大小的衬垫。
18.裱花-是蛋糕装饰的必备品。可以用来盛装饰蛋糕的奶油,如维益金钻奶油,在装饰袋的开口处配合连接器或装饰器。
19.一次性裱花袋-这种塑料袋在使用一次后即可抛弃,便于清理。
20.曲奇铲子-是用来切分曲奇面团的方便用具,可使曲奇保持同样大小,这对烘烤食品非常重要。
21.锯齿刮板-对于装饰新手来说是件理想的工具,使用该工具可以在蛋糕顶部增加有趣的装饰。
22.打蛋器-专门搅打蛋黄或蛋清。
23.面饼搅拌机- 切下冷冻黄油或起酥油放入面粉用来制作如馅饼脆皮和果味馅饼等。
3. 我要卖做蛋糕的烤箱以及全套设备,该在哪里去卖
先在一线城市比较好
4. 哪里有卖年轮蛋糕机的
我是制作年轮蛋糕的蛋糕师,我们店里的设备都是日本原装的。你的问题太笼统,而且都没奖励分,我都不知道怎么具体回答你。简单说想要好设备就买日本的,其次是台湾的,上海有卖国产的设备,但质量怎么样就不晓得了。不懂的你可以追问。
5. 面包蛋糕制作需要那些设备
燃气烤箱新南方牌一层两盘3500元,打蛋机20升恒联1700元,面包醒发箱不锈钢15层厨宝牌1500元,烤盘厨宝的15元,鲜奶机1700元,蛋糕展示柜制冷的4000元,立式制冷的4000元,工作台不锈钢的1000元,打蛋刷三能牌37元,耐高温纸10元,刮板应该是送的,裱花嘴好的150元,蛋糕粉白紫荆70元,面包粉红紫荆750元,蛋糕油奥特67元,塔塔粉奥特35元,鲜奶油金钻的12元,吉士粉奥特38元,裱花软膏20元,巧克力戴妃40元,鲜奶精奥特38元。
主要原料就是这些,再有就是其它烘培原材料了,那就要根据个人要做的产品有选择性的购买了,以上的价格都是买一个
6. 蛋糕盒子制作机器哪里有卖
百货超市、蛋糕店、淘宝
7. 蛋糕加工需要什么设备
厨宝烤箱,力丰B20多功能搅拌机,厨宝不锈钢发酵箱,,鲜奶机,工作台,厨宝烤盘,打蛋器,模具花色烤盘,24头花嘴,耐高温手套,葡挞,蛋形模,量杯,刮板,刮刀,铝转台,12寸蛋糕平刀,巧克力模,12生肖印模,24头朱古力模,圆形蛋糕圈,活动模,凉网等。
8. 想开一个糕点加工坊,问问都需要买那些设备啊
烤箱,打蛋机,和面机,压面机,醒发箱,烤盘,蛋糕模具,吐司模,吐司切片机,封口机,还有起酥机,电子称(配料用)不锈钢操作台(案板)这些置办齐了也就可以了。