临朐莲子烘干设备哪里有卖

1. 有没有加工莲子的方法

下面将莲商会为您全面呈现通芯白莲的生产加工过程。

1.清晨天刚亮，勤劳的莲乡人就挑着箩筐下地去采摘莲子，因为此时的莲子经过一夜的露水，最为饱满。所以，清晨是最佳采摘时间。（因为露水很大，都要穿着雨衣，以免打湿衣服。）

鉴别莲子成熟否？看莲子外壳是不是变淡淡的咖啡，淡淡咖啡色为最佳采摘期。色过深莲子称为老莲子（如果变成全黑色，称为铁莲，只能用锤子棰开。），时间越久，里面的皮也将变得越红越干，退皮时不脱落，烘干颗粒小泛。

2.剥莲蓬也叫剥莲子，就是把莲子一个个从莲蓬里取出来。这活看起来简单，但剥久了拇指指甲肯定全断掉。当然也可以用手使力掰，可掰上半天手就起水泡，所以这活也辛苦！

3.割莲子壳，这可是有点技术的活。用力要均匀，力太大会给莲子留下深深的割痕，力太小就可能没有把壳割开。两手也要协调得好，不然弄不好没割到莲子却把自己的手割了一道伤口。

4.割开外壳后的莲子。

莲子去皮在莲乡叫“做莲子”， 这绝对是门技术活。在莲乡的孩子们二、三岁就开始学做莲子，手越灵活就做得越快。去皮从莲子嘴巴位置开始，手轻巧揭起莲子嘴巴最厚的皮，然后转动莲子皮就顺着撕扯下来，最后用大拇指用力摩擦去没有撕去的皮，OK！（一定要把皮全部去干净，不然烘干后没去掉的皮会变成茶红色，吃起来也象有层花生皮）

象似一层薄膜纸一样的白皮，这皮也可以晒干拿来泡茶，有清热作用。

莲子浸泡，莲子浸泡一般为一二个小时左右，目地是为了让莲子充分吸饱水，嘴巴处微微张开后更好通芯。

5.通芯也是技术活，通常莲子屁股后面有个凸起的小点，对准那个点往上捅，莲芯就出来了。可没有经过学习的人是做不好的，因为莲子会打滑，及容易插到边上，那样的后果就是莲芯没有通出来，莲子捅烂了，嘴巴掉去半边...莲子通完芯后，得先搬太阳下先晒干水（这样烘干后才能既白颗粒又大），然后放烧好的碳火上烘，直到莲子干透。

6.莲芯，当然是莲子的心喽！莲芯的药用价值很高，主要是清热解毒，也是莲子副产品中价格最高的（贵的时候接近100元1斤）。

2. 红枣烘干的全过程谁能告诉我

热风烘干、微波烘干等方式

微波红枣烘干设备俗称工业微波炉可适用于新疆大枣、乐陵小枣、沧州小枣的烘干杀菌，也可进行脆枣、脆枣片的烘干杀菌；也可用于核桃、黑芝麻、黄豆、绿豆、玉米、麦肤、松子、葵花子、南瓜子、花生、红枣、莲子和栗子五谷杂粮的干燥、杀菌、杀虫；枣片、枣干、整枣、脆枣的烘干、杀菌；山野菜干燥、杀菌；辣椒制品、花朵的干燥、杀菌；脱水蔬菜的烘干、杀菌；食用菌干燥、杀虫；中药材干燥、杀菌等食品的加工。

微波烘干大枣产品的质量：①含水率28%干燥到10%左右，微波干燥的大红枣，枣型饱满，红枣颜色不变，延长保质期。②微波生产的大红枣片，松脆、口感好、颜色与原红枣一样，最具有市场价值。

利用加热使产品所含水份蒸发是实现干燥的主要方法，传统使用的干燥方式有通过热传导、对流和热辐射的方法向产品提供水份蒸发的动能。微波烘干技术是在瞬间把电磁场能量转化成物质分子的动能，也就是说由物料自身吸收微波能量而产生热量，使水份得到蒸发。由于微波加热具有一定的穿透性，因此微波加热实际上是一种立体加热，即产品内外同时得到加热，热风加微波的组合式干燥能各自利用优势。取得时间短、速度快；低温杀菌保持营养成分和传统风味；节约能源；改善品质。

微波红枣烘干杀菌特点：

1、加热、烘干、杀菌快速均匀；

2、低温杀菌，杀菌彻底，能达到商业无菌；

3、干燥、烘干、杀菌一机多用，节能高效，比远红外设备节电30%以上；

4、安全卫生，无污染；操作灵活方便，易于控制，占地面积小。

红枣烘干设备技术参数：

1.设备工作电源：三相五线380V±10%

2.微波功率：20KW（可调）

3.脱水率：20公斤/小时

4.烘干温度：60－90度（可调可控）

5.微波泄漏：国标≤5mw/c㎡

6.外型尺寸（长×宽×高）：约8120×1362×1700mm

7.执行标准：微波泄漏符合国家GB10436-89标准符合国家GB5226电气安全标准。

3. 莲子蒸熟了烘干有营养吗

这个营养是有的，但是这么一弄肯定会流失部分营养，但是还是有不少营养在里面的。

4. 莲子怎么加工

主要包括以下工艺步骤：a.采集莲蓬，收集荷花原生的、完整性好的、选择大小相仿的成熟莲蓬。b.风干，在阳光下自然干燥。c.浸料，首先将莲蓬里的每棵莲子中的莲子心拔掉，然后把莲蓬长有莲子的那一面向下，放入配有调料液的浸料桶中，其中调料液的温度控制在50℃，浸料时间不超过24小时，d.沥水晾干，将带莲子的莲蓬在晾房中晾干，时间在12小时之内。e.烘干，将带莲子的莲蓬放置于烘烤设备中烘干，先在100℃以下烘3小时，然后浸入动物或植物油，再将其放入已加热250℃后的烘烤设备中烘烤8-10分钟。f.将单个莲蓬封口包装。因此，本发明保留了莲子的原有形状，食用性好，观赏性强。

5. 莲的速干设备是什么意思

将莲子迅速烘干的设备。速干设备是用于进行干燥操作的设备，则饥通过加热使物料中的湿分(一般指水分或其他可挥发性液体成分)汽化逸出，以桐盯卜获得规定含湿局穗量的固体物料。

6. 比较正规的烘干机厂家有哪些质量比较好的烘干设备制造厂有哪些

这要看厂家设备的质量和你自己的具体操作工艺，良好的操作也可以延长设备的使用寿命，炜阳机械设备厂，专业从事烘干设备的研究，十年铸造，十年辉煌，以品质赢得了广大用户的信赖。
山东临朐炜阳机械设备厂是国内大型烘干设备专业生产厂家,已有十多年从事干燥设备和烘干设备设计、研究、开发、制造、服务和营销的丰富经验、不断开发和完善产品，使其更节能、优质、高效。

主导产品：wmh系列木材烘干设备（干燥设备）、热风蒸汽干燥炉；wmh系列木材专用烘干箱（干燥箱）；燃煤高温节能热风炉；拆装组合式烘干箱；电加热热风循环烘箱；可广泛用于木材烘干（干燥）
；食品烘干（辣椒粉、蒜片、蔬菜脱水等）；化工建材烘干（喷塑、喷漆、脱水烘干设备）；纸制品烘干（纸箱、纸杯等）中药材烘干；海产品烘干和花卉大棚的供暖及其它行业的烘干（干燥）处理环节．．．．．．．．．．