『壹』 冬天卖卤菜，冷的没人买，热的怎么去加热呢用什么工具加热又快又方便
热卤台，我们用的就是这样的，一个台面可以用电加热，上面放肉，完全没问题，很好，而且加热后的香味特别吸引人。这个一般需要订做。我们很多店目前就在用这种的，效果很不错。夏天可以不加热。还不会让肉失去水分。