⑴ 用超声波清洗机真的可以把餐具清洗干净吗
超声波清洗机的范围很广，2002年起我们把超声波清洗机技术运用到餐具清洗上，研发出适合我国餐具清洗的超声波洗碗机，并在2005年10月份获得国家发明专利，标准的高效的超声波洗碗机是可以把餐具清洗得干干净净的。不是所有的超声波洗碗机都叫O-B-L
⑵ 大量不锈钢餐具清洗方法是什么
食堂不锈钢餐具如何清理？
食堂不锈钢餐具不好清洗主要是因为不锈钢餐具比较特殊，油容易渗透，很多情况下你把它好像是洗干净了，过一阵子油又渗出来，很讨厌，特别是使用普通喷淋式为主的洗碗机，很多喷淋洗碗机客户都遇到过这个问题。
其实，不锈钢餐具完全可以象瓷餐具、玻璃餐具一样，快速轻松清洗干净，关键是要选择好清洗方式。欧倍力直流变频超声波洗碗机，专门针对不锈钢餐具材质硬、反射强的特点，研发制造清洗不锈钢餐具的超声波洗碗机流水线，能彻底解决不锈钢餐具不好清洗的难题，LSX-5000直流变频超声波洗碗机，每秒钟产生六万次振动气泡，不断地清理餐具表面的油污、食物残渣，效果强、效率高，能将里面的油在几秒钟就可彻底清洗出来，解除食堂客户的后顾之忧。超洁净洗碗机不要浸泡、不要粗洗、不要专用清洗剂，餐具只有放到流水线上即可。至于每小时能洗多少只不锈钢碗，有个客户透露：“可洗不锈钢餐盘5600只，又快又好，洗后的餐具光亮如新！”
最后，再强调不锈钢餐具清理不能用强酸或强碱，因强酸强碱也会对不锈钢造成腐蚀，不能用硬质的东西强行削刮、擦拭，同样也会对它造成损伤。
⑶ 超声波洗碗机的原理
洗碗机的款式有很多种，购买时需要认真选择。那超声波洗碗机的原理有哪些？PChouse带大家一起了解下吧。
超声波洗碗机采用超声波雾化离子清洗原理。当超声波通过液体介质时，液体介橘卖质会以较高的频率振动，使液体分子产生正负交替的冲击波。当声音强度达到值时，在液体中微小空化气泡的快速生长和瞬时的强闭合产生圆手逗强烈的微波和冲击波，破坏被清洗物体表面的污垢，从被清洗表面脱落。虽然每一个空化气泡都不起显著作用，但每一秒有数亿个空化气泡在作用，具有良好的清洗效果。
工作原理就是，利用超声波在液体中的空化作用、加速度作用及直进流作用对液体和污物直接、间接的作用，使污物层被分散、乳化、剥离而达到清洗目的。
超声波洗碗机由超声波发生薯塌器和超声波能量交换清洗槽组成。清洁餐厅内的一次性餐具，餐具，眼镜，勺子，筷子，餐具。发电机输出超声波振荡的功率，电能由换能器代替超声波机械振动。清洗液在超声波振动作用下，产生数千万大气压的微核波，在液面与清洗表面之间形成高速的核气流，使粘附在清洗表面的各种污垢得以剥离落，从而达到清洗的目的。采用超声波清洗，具有清洗速度快，无损伤部位等优点，减轻劳动强度，节约成本。
⑷ 自动洗碗机如何清洗
自动洗碗机分为超声波自动洗碗机和喷淋自动洗碗机。 超声波的清洗率明显高。 喷淋自动洗碗机主要是因为成本低，省电，其清洗率远超如超声波自动洗碗机。但是每一款洗碗机的洗碗方式并不是完全相同。所以最好是参考说明书提示使用。下面我们来看一看普通的操作方式。
我们把要清洗的餐具放在洗碗机履带上，选择洗碗程序，按下相应的选择开关，连接洗碗机电源，洗碗机开始工作。
洗碗机操作方法：1.洗涤：50-60度温水强力洗涤加入洗涤剂去除污垢和油腻的洗涤水循环使用。
2，喷淋：82度以上的清水清洗40秒餐具，达到清洁和消作用，使用催干剂加快餐具的干燥速度，破坏细菌的繁殖条件。
洗碗机是通过机械程序控制器的凸轮旋转或通过计算机程序控制继电器来实现电路的开关。然后用水由清洗泵加压，加热器快速加热水，待水温达到一定程度后再注入定量洗涤剂。洗碗机内的水经过喷淋管的喷水孔喷出，将水喷射到将要清洗的餐具上，降低油脂的附着力，将污物和油脂喷洗干净，利用加热器将餐具烘干，完成餐具的清洗工作。
洗碗机每次用完之后，接下来就是要清洁干净的问题。
1、在断电的情况下清洗机门或门边，可以用防脱毛抹布清洗，但注意不要直接用水洗，以免水冲到门锁扣间隙中，打湿电器件。也尽量不要用钢丝球或硬的东西清洗，以免刮花或刮伤后生锈。
2、而对于洗碗机内部，先把搁物架取下，再将下喷淋器取下，用低泡沫的清洗剂擦拭机器内壁。而对于其表面产生的水垢，我们可以放利用柠檬酸擦拭，进行多次清洗。
3、是对过滤系统进行拆卸清洗，应当每半年或一年清洗一次。如果滤网中有较大的残渣缺块，需经常倒掉，以防堵塞。