茶吧台怎么制冷啊

A. 初次创业开奶茶店需要配备哪些设备

一、奶茶店技术操作设备
1、收银机
作为一家店铺，收银设备肯定是不能少的，奶茶店也是如此。现在大多店铺使用的都是双屏收银机，这样消费者可以清楚地知道自己究竟消费的资金是多少。并且在没有记账的情况下，屏幕上是可以播放奶茶店新品推出的画面，路过的消费者可以清楚，以此达到宣传的作用。
二、制作饮品相关的机器设备
奶茶店主要制作的饮品系列有各种果茶、奶茶、果汁、奶昔等等，制作这些饮品需要以下的设备来完成。
1、开水机
奶茶店制作各种茶饮是需要热水器冲泡完成的，由于开水器能够持续保持着热水的状态，可以随时为奶茶店提供热水使用，避免出现热水不够使用需要烧水的情况发生。
2、制冰机
制冰机是制作所有冷饮饮品的必备品，因为制冰机是制作冰块的，制作冷饮肯定少不了冰块，特别是夏天的时候，很多消费者都比较喜欢喝冷饮，所以制冰机是必不可少的。
3、净水器
奶茶店用水量是非常大的，包含制冰机、开水器使用的水都是通过净水器将自来水进行过滤的，一方面机器不会因为自来水的水锈而受到损坏，一方面是制作出来的饮品保证质量消费者喝得更加放心。
4、沙冰机
沙冰机是一个多功能的机器，可以制作沙冰，制作果汁，也可以制作奶昔系列的饮品。所以，奶茶店制作饮品沙冰机是必不可少的机器设备。
5、封口机
现在市面上有两种封口机。一种是全自动封口机，一种是手动封口机。资金充足的情况下，可以选择全自动封口机，主要是为了提升奶茶店工作的效率。虽然说手动封口机价格比较便宜一些，但是店铺如果遇上高峰期，需要消费者等餐的情况发生，加上手动封口机效率不高，让消费者等待的时间太长，会让很多消费者选择离开，从而影响到店铺的生意。
6、果糖机
果糖机主要是为了奶茶店制作奶茶饮品时可以精准取糖量，让同一种饮品系列保持着一样的口感，避免出现口感不一的情况发生。
7、操作台
因为奶茶饮品基本是现卖现卖，所以，操作台是不可少的设备。现在操作台也增加了冷藏冷冻的功能，可以将原料、水果、或者是做好的双皮奶等等，放入冷藏柜进行保鲜。操作台上可以设计有洗水槽，方便每次制作完使用的杯子进行清洗。

B. 开一个正规的奶茶店都需要什么设备

想开一家奶茶店，加盟的又太贵，又容易踩坑被骗，容易沦为为品牌方打工，很多朋友就想自创品牌独立经营，但又缺乏经验，不清楚奶茶店需要哪些设备？原料在哪进货？店面怎么规划？技术和运营又应该怎样去学习和提升？统统这些问题，腾工商厨都可以为个人创业者提供开店一站式服务。下面详细给大家讲解下一般奶茶店所需的设备。

各种量杯、勺子、果粉盒、搅拌勺、雪克杯、打蛋器、切片机、柠檬锤、冰铲等等。相信通过以上分析，各位想开奶茶店的朋友们对于奶茶设备有了大致的了解，如果再去着手开一家奶茶店，不至于不知所以啦！

一套奶茶设备大概要多少钱呢？奶茶店的设备是根据出品菜单和店面大小来定，所需的设备不同、尺寸不同、配置不同，价格也不会同。一般全套奶茶设备价格在1-3万元左右，要看实际需要。创业开店不易，不要盲目一上来就什么设备都买买买，什么都要顶配，造成不必要的浪费，也不要追求最贵就是最好的，更不要用低价劣质的，要选择合适的，性价比高的。奶茶设备作为店里的生财工具，品质和配套的服务也很关键，搭配好了，出餐效率高，用着也顺心顺意，同时设备的颜值也是一个生意兴旺的加分点，客户看着光亮清洁高档，自然也对出品更有信心。如果你计划开家奶茶店，对奶茶设备的搭配和摆放，或者是店面的规划不懂的话，我可以随时为大家解答！

C. 奶茶店制冰机一体式操作台的风冷和水冷是怎样的有什么优缺点

对奶茶设备有一定了解的人都知道，如今的操作台都是配备了冷藏、制冰、水槽、分装、收纳为一体的，更有些还配备了垃圾桶，让我们的操作更加便捷。而你们知不知道奶茶店制冰机一体式操作台的风冷和水冷是怎样的？有什么优缺点？奶茶设备水吧台厂家澜鑫厨具带大家一起了解制冰机的风冷和水冷制冷方式。

风冷和水冷的区别主要是针对活塞压缩机而言的。压缩机在压缩气体的过程要产生大量的热，所以需要散热。用风扇产生气流强制吹向气缸带走热量的方式叫风冷；把气缸做成双层，中间通以循环水带走热量，这样的冷却方式叫水冷。

一、风冷制冰机

（1）、风冷的优点：

1.无需水资源，运行成本较低；

2.安装、使用方便，无需其他配套设备，只要接通电源即可投入运行；

3.适用于严重缺水或供水难得地区。

（2）、风冷冷凝器的缺点：

1.冷凝温度较高，使制冷机组的运行效率降低；

2.不适用于空气污浊、有沙尘气候的地区。

二、水冷制冰机

（1）、水冷冷凝器的优点：

1.使制冷机组的冷凝温度低，提高制冷效率；

2.冷却效果好，适用于中大型制冷系统。

（2）、水冷冷凝器的缺点：

1.消耗水资源；

2.需要安装水路系统、供水系统。

通过以上风冷和水冷的优缺点可以了解到，相对而言，水冷制冷方式的制冰机比风冷的稳定，长时间制冰效果好，夏季高温制冰不受气温影响，产冰稳定。适用用冰量大，用冰频繁店面需求。制冰机操作台的选择，还是看每个人的奶茶饮品店需求，开店前也需要多了解奶茶店设备的行情。