① 商用洗碗机的使用说明书谁有啊
商用洗碗机厂家有对应的洗碗机说明书
② 超声波洗碗机的原理
洗碗机的款式有很多种，购买时需要认真选择。那超声波洗碗机的原理有哪些？PChouse带大家一起了解下吧。
超声波洗碗机采用超声波雾化离子清洗原理。当超声波通过液体介质时，液体介橘卖质会以较高的频率振动，使液体分子产生正负交替的冲击波。当声音强度达到值时，在液体中微小空化气泡的快速生长和瞬时的强闭合产生圆手逗强烈的微波和冲击波，破坏被清洗物体表面的污垢，从被清洗表面脱落。虽然每一个空化气泡都不起显著作用，但每一秒有数亿个空化气泡在作用，具有良好的清洗效果。
工作原理就是，利用超声波在液体中的空化作用、加速度作用及直进流作用对液体和污物直接、间接的作用，使污物层被分散、乳化、剥离而达到清洗目的。
超声波洗碗机由超声波发生薯塌器和超声波能量交换清洗槽组成。清洁餐厅内的一次性餐具，餐具，眼镜，勺子，筷子，餐具。发电机输出超声波振荡的功率，电能由换能器代替超声波机械振动。清洗液在超声波振动作用下，产生数千万大气压的微核波，在液面与清洗表面之间形成高速的核气流，使粘附在清洗表面的各种污垢得以剥离落，从而达到清洗的目的。采用超声波清洗，具有清洗速度快，无损伤部位等优点，减轻劳动强度，节约成本。
③ 使用超声波洗碗机的注意事项有哪些
一、先将餐具上的残留物清理掉
在将待洗餐具放入洗碗机前，首先要将上面的残留物清理干净，如一些残渣、骨头等，而不是连同残留物一股脑放入洗碗机中，在清理完食物残渣后才可放入洗碗机的碗篮内，在放入时也不能乱放，而是要排放正确，不能重叠，以免降低干净度，由此洗衣机运行前的工作也要组好。
二、控制好水温和排气口
洗碗机所用水的水温并不是越高越好，有些朋友可能会觉得温度越高，杀毒效果越好，其实不然，洗碗机用水若是高于七十度，便会致使一些橡胶类、塑料类物件的损坏，另外还要对洗碗机的排气口进行定时清理，以免堵塞，继而影响洗碗机的正常运用，同时在洗衣机运行期间的强行撞击或者移动洗碗机，以免故障发生。
三、保持洗碗机清洁
在使用完洗碗机后，要对其进行即使的清洁，尤其是寄存在过滤器中残留物一定要清理干净，不然会导致洗碗机有异味产生，子对洗碗机进行清洁和处理时一定不要将开关淋湿，也不能让开关进水，要时刻保持其开关的绝缘性，以免出现漏电现象而出现安全事故，得不偿失。