㈠ 立式冰箱展示柜(卖饮料)如何调节制冷温度
不同的季节要选择不同的档位使用。
展示柜冰箱温度温控旋钮一般有0、1、2、3、4、5、6、7当,数字越大,冷冻室里的温度越低。一般春秋天我们放到3档上,具体要看个人要求。
1、一般情况下,如果环境温度低于16度,调到5档,低于10度,就可以调到6或7档。有时由于环境温度太低,如0~5度,档位调低后冷藏冻东西,这个时候,完全可以把食品放在超市立柜外部存放。
2、冬季温度调节,冬天的季节一般是要打开到4档以上比较合适。这是因为展示柜的冷藏只有一个温控器来控制冷藏和冷冻的温度。所以冷藏温度技术要求是要控制在0-10摄氏度左右,而冬天温度本来就比较低,冷藏是很容易就达到设定的温度,
如果是设定的太高了,就容易出现不制冷的情况。而冬季如果环境温度低,主要是要保证冷冻的制冷效果。
3、夏天将冷藏柜温度调理到1档或许是2档,夏季温度调节,冷藏柜在使用过程中,其工作时间和耗电受环境温度影响很大,因此需要我们在不同的季节要选择不同的档位使用。
(1)超市制冷有什么方法扩展阅读
冷藏柜温度调理的重要性:
冬季和夏日温差较大的时分,就是需求对家中进行冷藏柜温度调理的时分。一年的气候改变分为春夏秋冬,温度也是跟着气候的改变而在改变,外界温度的影响自然会影响到冷藏柜内部的温度。
比如气候和海南差不多,一年只要一个时节,这样的话也就不需求对冷藏柜依据气候的变幻而调理温度了。然而在冬季和夏日温差较大的时分,就是需求对家中进行冷藏柜温度调理时分最多的时分,然后抵达省电和确保食物冷冻的质量。
㈡ 超市的制冷系统
制冷系统是用水作为冷媒,制冷压缩机通过历笑制冷剂的吸放热特性,产生的制冷量,通过水与蒸发器进行能量交换顷谈,输雀烂碰送到中央空调的送风系统。