A. 麻辣烫用啥锅 都是需要买啥用具
砂锅,铝合金锅,铁锅都可以,就看你平时用天然气还是电磁炉而定,不过用砂锅味道好些
B. 开麻辣烫店需要哪些设备自己弄会不会很麻烦
麻辣烫店投资可大可小,小到几千块大到几万块都可以的,关键要看自己的财力。开个麻辣烫店需要投资多少?至于开店需要用到的设备及物件在这里大体讲一下,让学员自己心里有个大体的定位。
1、门头简单装修加灯箱加店内粉刷:小吃店不求高档,但求卫生,一般也就花个800-1000元左右,这两样就足够了.
2、普通放菜架子和冰柜,架子可以去买个二手的,然后回来自己刷一下漆,也可以找个地方给订做。两个就可以了,加起来有5米左右就够了,如果是新的400元足够了,如果是二手花费要少些。开个麻辣烫店需要投资多少?至于冰柜最好买新的,如果买2手货出现问题等到人修好那你一冰柜菜在夏天准臭,那可至少几百元啊,哪头合适自己去算吧。如果是夏天就要买2个冰柜,冬天买一个就可以了,你可以买那种半保鲜半冷藏的冰柜。300多立升2000元左右,也可以买小点的,有几百块的。
3、煤气罐,灶头,管子等,煤气罐不用花钱买,和煤气供应商商量好只用他家煤气他就免费借我罐用,但有缺陷那就是罐内经常有气渣。灶头不要怕花钱,看似便宜的东西质量不好不说还费气,想省钱就要买好灶头,买灶头时一定要细心检测灶头和皮管的连接口螺纹深不深,太浅就隐含安全问题,如果皮管滑落就会出现安全问题,这个一定要注意,有200块足够了。
4、桌子椅子:这个建议买2手货,买回来自己粉刷一下就可以了,和新的一样用,小本生意能省一定要省,不要死要面子最后弄得流动资金有问题那就不好办了,10张桌子和椅子有700元就可以。
5、第一次进的配料以及原材料:准备1000元差不多。
6、流动资金:准备1000元差不多,像那些办证啥的能拖就拖,这也要因地方而宜,开个麻辣烫店需要投资多少?有的城市没卫生证和营业执照是不能开店的,有些地方,先斩后奏,有的开店3个月后才有该方面工作人员来找你。
7、勺子1把、菜刀1把、辣油盆1个、水桶2个、大料桶1个、洗菜盆3个、醋壶10个,辣椒碟、麻汁碟10个、料碟10个、筷笼子10个、小勺子20个、蒜泥碟10个、碗30个、共约300元。
8、一次性碗38元500个,一次性筷子50元的,打包袋10元1000个,麻辣烫点菜塑料筐20个*2元个=40元,麻辣烫烫菜铁筐6个*6元/个=36元,麻辣烫点菜夹子10个*2元/个=20元,两口锅*120元=240元。
开个麻辣烫店需要投资多少?店内的费用具体就这些,别外还有房租,因为受地区及位置的因素,价格没有统一的标准,所以在此不列入介绍。教你一招定店窍门:当你决定就用这个店时先别急着交房租,饭点时间到你打算定的那个店门口站着观察人流量,如果少坚决不要,现在的小吃生意没有好店面只有等死,最好也就半死不活,酒香不怕巷子深的年代已经很久远。
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D. 开一家麻辣烫店需要注意哪些
因为就餐的环境是非常重要的,不同的地区其发展规律和情况是不一样的,所以要根据你们自己的地方特色来进行规划,规划好特色、规模,轻轻松松就能赚钱。
开一家麻辣烫店,味道肯定是首位的。只有食材新鲜,味道香浓地道才能够吸引到客人,健康营养的火锅麻辣烫,深受消费者喜爱。所以在选择加盟店的时候,一定要多加注意。
开麻辣烫店要想挣钱的话,原料的成本一定要考虑到,原料的采购直接关系到成本的问题,麻辣烫加盟店的所有食材均由加盟商在当地采购,这样价格比较的低廉,而且没有任何中间商赚差价,可以节省很多成本。才能够让经营骨者可以挣到更多的钱。
麻辣烫店店里的环境非常的重要,如果店面脏的话,给人一种食材也不干净的感觉,所以在开店的时候,将店里店外清洗、洗刷一遍,让店堂干干净净、清清爽爽给人面貌一新,新开了一家食店的感觉。干干净净的环境,让消费者有一种宾至如归的感觉。