⑴ 如图甲为制作果酒的实验装置图,图乙为制作葡萄酒的流程示意图,请回答:(1)为适当提高果酒的生产速率
(1)酵母菌进行酒精抄发酵时,应先通气后密封,通气的目的是让酵母菌大量繁殖,密封的目的是让酵母菌进行酒精发酵.排气口是为了排除发酵产生的二氧化碳等气体,其长而弯曲的目的主要是防止空气中的微生物污染发酵液.
(2)空白处的操作是榨汁,冲洗的目的只是洗去浮尘,但不能除去水果表面的野生酵母菌.
(3)果汁作为微生物的培养基,至少能为微生物提供四类主要的营养物质:水、碳源、氮源和无机盐;发酵液之所以能够抑制杂菌的生长,是因为缺氧的环境,以及发酵液呈现为酸性.
(4)酒精可以用重铬酸钾溶液鉴定,在酸性条件下,可使溶液呈灰绿色;加入人工培养的优良酵母菌菌种可以提高果酒的品质,初始酵母菌数量较多也有利于抑制其他微生物的生长.
(5)在氧气充足时,醋酸菌可将乙醇转变为乙醛,进而转变为醋酸.
故答案为:
(1)先打开后关闭 既可以放气,又可防止污染
(2)榨汁 洗去浮尘
(3)碳源、氮源 呈酸性
(4)重铬酸钾 (人工培养的)酵母菌
(5)乙醛
⑵ 下面是果酒和果醋制作的实验流程和某同学设计的果酒和果醋的发酵装置。根据图示回答下列问题:
(1)醋酸发酵 (2)酵母菌 醋酸菌 氧气 温度30-35℃ 醋酸菌是好氧细菌,只有当氧气充足,才能进行旺盛的生命活动 醋酸菌的最适生长温度为30-35℃。 (3)酒精发酵 酵母菌无氧呼吸 二氧化碳 避免空气中其他微生物进入发酵装置(防止空气中的微生物污染) (4)重铬酸钾 灰绿 (5)不需要,在葡萄酒的自然发酵过程中,起主要作用的是附着在葡萄皮上的野生型酵母菌。灭菌会杀死葡萄皮上附着的酵母菌,使发酵不能进行 |
⑶ 实验室制备气体是中学生必做实验,一般地,要得到纯净、干燥气体的装置流程是:发生装置-净化装置-干燥装
(1)依据操作分液漏斗的步骤分析,打开玻璃塞,旋开活塞使液体流下;
故答案为:打开玻璃塞、慢慢旋开活塞;
(2)CO2混有HCl杂质,用装置C是洗气装置,选择液体吸收剂,吸收氯化氢不与二氧化碳反应,应选择饱和碳酸氢钠溶液;
故答案为:饱和NaHCO3;
(3)反应物是Na2O2和H2O制备氧气,是固体+液体不加热制备气体,据此分析选择装置A,反应的化学方程式为:2Na2O2+2H2O=4NaOH+O2↑;
故答案为:A,2Na2O2+2H2O=4NaOH+O2↑;
(4)反应物是MnO2和浓HCl制备氯气,是固体和液体加热反应生成气体,据此选择发生装置B,反应的化学方程式为MnO2+4HCl(浓)
△ | .
⑷ 如果用乙酸和异戊醇制备乙酸异戊醇,实验试剂用量和实验装置流程有何不同
由于硫酸为催化剂存在着设备腐蚀严重,后处理过程中产生的废液污染环境等问题,版可以用三氯化铁权 FeCl3·6H2O为催化剂(可回收使用)代替,乙酸和异戊醇为原料合成乙酸异戊酯 含α - 活泼氢的酯在强碱性试剂(如 Na ,NaNH 2 ,NaH ,三苯甲基钠或格氏试剂)存在下,能与另一分子酯发生 Claisen 酯缩合反应,生成β - 羰基酸酯.乙酰乙酸乙酯就是通过这一反应制备的.虽然反应中使用金属钠作缩合试剂,但真正的催化剂是钠与乙酸乙酯中残留的少量乙醇作用产生的乙醇钠.
⑸ (流体流动阻力测得实验)在对装置做排气工作时,是否一定要关闭流程尾部的出口阀为什么
流量计校核实验过程一、文丘里流量计(一)实验目的 1、找出文丘里流量计的流量和压差之间的关系曲线。 2、测定文丘里流量计的流量系数。(二)基本原理 根据柏努利原理,流量与文氏流量计前后的压差有如下关系: (4-14)式中: —体积流量m3/s; —文氏管喉颈截面积,m2; Cv —文丘里流量计流量系数,无因次; R —U形压差计的读数,m; —压差计内指示液密度,kg/m3。—流体密度。kg/m3。但是,流量系数的数值,往往要受到文氏计的结构和加工精度,以及流体性质、温度、压力的影响。因此,在现场使用这类数量计之前往往需要对流量计进行校正,即测定不同流量下的压差计读数,直接绘成曲线,或求得CV与Re之间关系曲线(流量系数CV在喉径与管径之比一定时随Re数而变,其值由实验测得),以备使用时查校。(三)实验装置实验装置及流程如图4-12所示,文氏流量计装在φ34×3mm不锈钢管上,为了保证正常测量条件,流量计前、后必须有足够长的直管段,其长度应使流体流过管件产生的涡流全部消失(具体安装尺寸应查规定)。文氏计的压差用U形压差计测量,压差计上部装有放气夹和平衡夹,放气夹用以排出测压管中积存的空气,平衡夹用以平衡压差计两臂的压力,防止冲走水银,实验用水,由泵从水箱输入管路,由计量槽计量流量,然后放回水箱,循环使用,水温由温度计测量。图4-12 流量计实验装置流程图1、入口阀;2、文氏计;3、排水管;4、计量槽;5、液面计;6、排水阀;7、U形水银压差计;8、平衡夹;9、放气夹。(四)实验方法 1、熟悉实验装置及流程,观察压差计测压导管与文氏计测压接头的连接,打开平衡夹和放气夹。 2、打开管道进口阀,排除管道中的气体,逐渐关小出口阀,使管道处于正压,让水经测压导管由放气管流出,以排出测压系统中的空气,待空气排净后,先关闭U形压差计上部的放气夹,然后关闭平衡夹。 3、关闭出口阀门,检查压差计左右两臂读数是否相等,否则,表明测压系统中有空气积存,需要重新排气。 4、在进口阀全开的条件下,用出口阀调节流量进行实验,由小流量到大流量或反之,记取8~10组数据,水的体积流量可根据计量槽中水量的增长和相应时间确定。 5、做完实验后,将出口阀关闭,检查压差计读数是否为零,若不为零应分析原因,并考虑是否要重做。 6、最后,将进口阀门关闭。松开压差计上部平衡夹和放气夹。(五)数据处理 1、在双对数坐标纸上,用流量 对压差计数R作图,确定流量与压差之关系。 2、根据实验数据,计算流量系数Cv和对应点的Re数,在双对数坐标纸上标绘CV-Re数之间的关系。(六)讨论 1、试分析流量系数与哪些因素有关? 2、在你所绘制的 ~R图中,所得直线斜率是多少?理论上斜率应是多少? 二、孔板流量计(一)实验目的 1、找出孔板流量计的流量和压差计读数之间的关系曲线。 2、测定孔板测量计的孔流系数,并给出C0~Re的关系曲线。(二)基本原理 根据柏努利原理,流量与孔板流量计前后的压差有如下关系: (4-15)式中 —体积流量,m3/s; —孔板流量计的孔流系数,无因次; —孔口面积,m2; R —U形压关计的读数,m; —压差计内指标液密度,kg/m3; — 被测流体密度,kg/m3; 孔流系数的数值,往往要受到流量计本身的结构和加式精度,以及流体性质、温度、压力等因素的影响,因此在现场使用这类流量计往往需对流量计进行校核,即测定不同流量下的压差计读数,直接绘成曲线,或求得Co与Re之间的关系曲线,以备使用时查校。(三)实验装置实验装置及流程如图4-13所示,水从水箱经离心泵,经出口阀(调节流量用),再经过孔板流量计,最后由活动摆头控制,流入计量槽,流量计量结束后,放回水箱,孔板流量计的孔径为24.33mm,管道采用1 聚丙烯塑料管(内径36.26mm),水温由温度计测量。图4-13 流量计校核及流体阻力实验流程图1.离心泵 2.出口阀 3.孔板流量计 4.U形压差计5.倒U形压差计 6.计量槽 7.水箱 8.活动摆头
⑹ 工业上利用铬铁矿(FeOCr2O3)冶炼铬的工艺流程如下:(l)实验室焙烧铬铁矿可选用的装置是______(填序
()焙烧固体选用坩埚,所以实验室焙烧铬铁矿可选用的装置是d,故答案为:d; (2)由电荷守恒和氧原子及氢原子原子守恒可知,缺的为2OH-,所以其方程式为4CrO42-+6S+7H2O=4Cr(OH)3↓+3S2O32-+2OH-, 故答案为:2OH-; (3)洗涤沉淀要注意用玻璃棒引流,其操作方法为:将蒸馏水沿着玻璃棒慢慢倒入漏斗中浸没沉淀,待水流尽后,再重复操作2~3次, 故答案为:将蒸馏水沿着玻璃棒慢慢倒入漏斗中浸没沉淀,待水流尽后,再重复操作2~3次; (4)两性氢氧化物与强碱反应生成盐和水,所以Cr(OH)3溶于浓氢氧化钠溶液的离子方程式为:Cr(OH)3+OH-=CrO2-+2H2O, 故答案为:Cr(OH)3+OH-=CrO2-+2H2O; (5)利用铝热反应冶炼Cr,所以由Cr2O3冶炼Cr的化学方程式为:Cr2O3+2Al 高温 | .
⑺ 实验室制取乙酸乙酯的制取装置图和步骤
一、制取乙酸乙酯的装置图: 三、装置中通蒸汽的导管不能插在饱和碳酸钠溶液之中目的: 防止由于加热不均匀,造成Na2CO3溶液倒吸入加热反应物的试管中。
⑻ 什么是实验装置流程叙述
执行机抄构有三相可控硅移相调压装置袭、电动调节阀、三相不锈钢磁力泵、电磁阀、三菱变频器及三相电加热管组成,另外电加热锅炉带有防干烧保护设备。并将各传感器检测及执行器控制信号同面板上的插座相连,便于学生自己连线组成不同的控制系统。
⑼ 实验室如何制取氢气(步骤。过程。原理。。。。)快快。。。。
实验室常用锌与稀硫酸反应制取氢气。 1、反应原理:利用金属活动性比氢强的金专属单质与酸反属应,置换出氢元素。 用锌与稀硫酸反应: (9)实验装置流程扩展阅读 用锌与稀硫酸反应制取氢气时需要注意以下事项: 1、不适宜用稀盐酸代替稀硫酸,因为该反应放热,盐酸会挥发出氯化氢气体,使制得的气体含有氯化氢杂质。 2、不能使用硝酸或浓硫酸,因为这两种酸具有强氧化性,反应将会生成二氧化氮或二氧化硫。 3、制取之前需要检测装置的气密性。
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自动清渣装置
发布:2024-11-02 05:27:07
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