『壹』 饭店后厨灶台天然气阀门怎么拆
天然气阀门拆卸倒不是很复杂，但安全指数高，拆卸前一定要把管道的总阀门关闭，然后才能拆卸这个阀门。而且这个阀门拆掉后要把管道封堵住，才可以打开总阀门。
『贰』 燃气灶怎么拆卸
拆卸燃气灶需要注意以下步骤：
1. 断开燃气源：首先，关闭燃气开关，确保燃气不再流动。
2. 切断电源：如果燃气灶有电源连接，确保事先断开电源，以防止触电风险。
3. 清理灶台：移除灶具周围的物品，并且清理灶台上的杂物，确保操作空间清洁。
4. 拆卸阀门：找到燃气灶下方的阀门，使用扳手或扳手钳松开阀门并拧下。
5. 断开燃气连接：找到燃气灶和燃气管之间的连接处，通常是连接螺母。使用扳手或扳手钳松开连接螺母，并将燃气管取出。
6. 拆卸烤盘和支架：将燃气灶顶部的烤盘和支架取下，通常可以直接拉拽或者使用螺丝刀拧下螺丝。
7. 拆卸其他部件：根据需要，可能还需要拆卸其他部件，如燃烧器、旋钮等。一般可以根据燃气灶的使用说明书来操作拆卸。
请注意，在拆卸燃气灶时要格外小心以防止任何意外伤害。如果缺乏相关知识或经验，建议请专业人士进行拆卸操作，以确保安全。