1. 蒸烤箱做面包用蒸烤还是烘烤
烘烤,这种快速面包其实就是巨号马芬。不习惯以体积计量,于是把所有的分量转换成了克,以便日后心里有数。 大幅度减糖,只象征性地放了15克,因为椰枣很甜。最后感觉好像不放糖也成,够甜。 核桃相当多,口口坚果香,没法错过。 很深的棕红色,想是小苏打与椰枣共同作用的结果,看起来像是红糖面包。。。。
主料4人份
椰枣5颗
温水75克
玉米油1.5小勺
鸡蛋1个
糖15克
核桃45克
苏打粉3/4小勺
面粉100克
辅料
盐1/8小勺
步骤1椰枣核桃快速面包#美的电烤箱#的做法大全
用料:椰枣5颗,温水75克,玉米油1.5小勺,鸡蛋1个,糖15克,核桃45克,小苏打3/4小勺,盐1/8小勺,面粉100克
步骤2椰枣核桃快速面包#美的电烤箱#的做法图解
椰枣去核切碎,加入温水浸泡至涨发
步骤3椰枣核桃快速面包#美的电烤箱#的家常做法
核桃烤香,碾碎
步骤4椰枣核桃快速面包#美的电烤箱#的简单做法
鸡蛋,糖,盐,油倒入大碗,
步骤5椰枣核桃快速面包#美的电烤箱#怎么吃
搅拌均匀
步骤6椰枣核桃快速面包#美的电烤箱#怎么做
加入椰枣及水,核桃,小苏打,混合均匀
步骤7椰枣核桃快速面包#美的电烤箱#怎么炒
筛入面粉,
步骤8椰枣核桃快速面包#美的电烤箱#怎么煮
拌匀
步骤9椰枣核桃快速面包#美的电烤箱#怎么炖
倒入抹油撒粉的模具中,抹平表面
步骤10椰枣核桃快速面包#美的电烤箱#怎么煸
放入烤箱中下层,上下火175度,烤约45分钟-1小时
步骤11椰枣核桃快速面包#美的电烤箱#怎样煸
表面上色,出炉
步骤12椰枣核桃快速面包#美的电烤箱#怎样做
趁热脱模,晾凉
步骤13椰枣核桃快速面包#美的电烤箱#怎样炒
成品图
烹饪技巧
椰枣本身很甜,用糖量可根据自己口味酌情增减。
核桃事先烤熟会比较香。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整